もみじ鍋という美しい名の料理は
「もみじ」って、鶏の足のこと。昨日、ジョンさんちでもみじ鍋を食べました。人もワンちゃんももみじに首ったけでした。

もみじ鍋
... 一品目は、もみじ鍋(鹿肉をもみじということから)、豚汁の鹿肉版ですね。 二品目は、エゾシカの肉をチャーシューにした切り落しなどをモロミ味噌や長ネギ・青南蛮 ごま等で味を調えて作った肉味噌のオニギリ ビエント・エルパソさんからは ...

◎鹿肉でもみじ鍋◎超簡単レシピ!
鹿はもみじ=花札なのでしょうか? 鹿肉は臭みがあるので、どうしようかと、ちょっと作戦を立て、塊のまま、お湯が煮立った鍋に入れて、軽くゆでてから、...

絵手紙いろは印 ブログin (印)彫ってます : もみじ鍋 (鹿 ...
... 天然しめじ これって今晩 鍋にしなさいってこと ちょうど家庭菜園の小玉白菜が食べごろ ってことで 晩ご飯は もみじ鍋 あ! しまった 百年実生のゆず あったらなー 幻屋さんから はんこのお礼 百年実生のゆず 両親におくってもらったからなー まっ ...

大山紅葉狩り(大山阿夫利神社)
... 上にもお店はありますが、あまり食べるところもないし、トイレは水が流れないので、十分に準備していくことをお勧めします。 ちなみに上で「もみじ鍋」を1杯100円で売っていました。、 もみじ鍋ってなんだっけ? と思っていてあとから調べたら ...
