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常夜鍋関連エントリー
常夜鍋♪
... プロフィール ランキングに参加しています 応援、とっても嬉しいです。。。 ↓ こんばんは～ 今日は、久し振りに実家に帰って来ています? お楽しみの食事 は… 《常夜鍋?》でした 常夜鍋とは、関西では良く頂く『ホウレン草＆豚肉』のお鍋 ...
しみじみ美味しい「常夜鍋」
... 昨晩は常夜鍋を作り、食べました～ 常夜鍋 と書いて「じょうよなべ」「とこやなべ」と読むそうで、ほうれん草と豚肉を使ったシンプルなお鍋です。 毎日食べても飽きない、毎晩、毎夜食べられる から常夜鍋って言うんだそうです。 ...
常夜鍋
毎夜食べても食べ飽きないから「常夜鍋」という。ようするに豚肉のしゃぶしゃぶ。材料はシンプルに豚ロース肉と、ほうれん草だけ。タレはごまダレではなく、ポン酢を用意した。 鍋に昆布を1枚ひいて水を張る。 ...
ひとり常夜鍋
■ひとり常夜鍋 ■ブロッコリーの黒ゴマ和え 寒いから、いやラクしようと、お鍋にしました(笑)。 でも、夫と食べる時間が違うので、ひとり鍋です。 ---------- 今日はダウンを着ました。 これなら自転車生活も続けられそうです。 ...
常夜鍋
... 常夜鍋 に挑戦。 最近この鍋を知ったのですが、そそられたポイントは、鍋の中に、惜しげもなく 日本酒 を入れること。レシピによっては、清酒だけを張ることもあるそうな。今回は、控えめに酒と出し汁が１：１。 ...
